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丽都国际酒店“程林祭祀开园接待工作”圆满成功-凯时平台网址

  • 分类:酒店经营
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2017-04-17 14:15

       4月初,丽都国际酒店迎来了2017年首次重大接待任务。伊川县政府办于4月3号组织的程林开园活动,其相关重要招待工作将放在丽都国际酒店。自接到接待通知后,酒店领导高度重视,针对此次接待工作制定了详细的接待计划,并要求各岗位积极行动起来,进入高度备战状态。

 

       4月1日上午,伊川县政府办招待组首先入驻酒店,酒店再次与接待方针对接待细节及准备工作进行了细致沟通。为保证接待质量,酒店全员积极配合政府办招待组会议准备工作。首先面临的问题就是宣传册的分装,要求于当天下午14:00前全部到位。由于时间紧,任务重,分装宣传手册数量达五种2500余册,需要分装成500余份。面临人手不足,酒店各岗位及时补位,行政办全员、保安、前厅人员积极到商务中心进行宣传手册分装工作。新书纸张硬、份量沉、规格大,前来帮忙的员工手都被书纸给划伤了。但是在紧急任务面前,大家克服困难,没人喊疼,齐心协力终于在指定时间之前,把500份分装整齐的宣传册交至会务组手中,保证了当天下午客人入店报道时的赠送工作,展现了丽都人团结协作的精神风貌。

       4月1日、2日,酒店陆续迎来了参会vip客人入住。执行总经理孙青峰先生亲自和政府办主任一同到酒店门口迎接重要嘉宾。酒店各部门分工明确,营销部及大堂副理负责前厅的引领工作,客房部做好楼层的服务工作,环环相扣,工作娴熟。为了保证接待有序,客房部前期与会务组进行了多次沟通,对每一间客房调配进行了严密对接,确保每一位住店客人舒适满意。丽都精准的服务迎来了宾客连连称赞!

对于此次餐饮接待,丽都面临着巨大考验。就餐人数、接待规格、台面设计等等都是全新的挑战。酒店在用餐接待上别出心裁,无论从自助餐的摆台、台面设计,还是鲜花摆放等,都由餐饮总监亲自带队检查及要求,确保零出错率。而最为辛苦的就是翻台,员工们每次加班加点就是能为下一场客人用餐时有眼前一亮的感觉。除了用餐环境的高要求以外,在菜品质量上更是严格把关,每一道出品及造型都必须经过行政

总厨的亲自审验。餐饮部还结合实际情况,在本次接待任务中推出了分餐制宴会服务,受到客人的一致好评和赞扬!

 

       4月3日,是开园活动时间,所有嘉宾需乘车前往程林园参加开园活动。营销部的女员工早已带上迎宾绶带就位在酒店门口指引客人;保安部经理亲自上阵,为每个过往车辆指引,并以其最为傲人的军姿向每个通过的车辆行军礼,引来车上嘉宾频频回头观看。

 

       4月4日,更应了那句古话“清明时节雨纷纷”,为给客人“家”的感觉,酒店组织员工在大堂门口为客人撑伞,很多同事衣服都淋湿了,但是他们全然不顾,依然站在雨里为客人遮雨,这种贴心服务的举动让客人对丽都刮目相看!

 

       喜悦伴着汗水,成功伴着艰辛,点点滴滴的努力换来的是本次接待工作的圆满成功。在受到政府办一致好评的同时,丽都人深刻意识到,一次圆满的接待只是全新工作的开始,酒店已着手对此次接待工作进行全面总结,不断总结经验,为今后高质量地完成更多大型宴会接待任务奠定基础。