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赛技能 展风采-凯时平台网址

  • 分类:酒店经营
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2020-11-27 16:06

   2019年9月12日下午,丽都国际酒店首届技能大赛如期在该酒店四楼宴会厅举办。本次比赛包括中式铺床、中式宴会摆台、厨艺技能、工程技能、前台问询、财务技能、车场指挥七个项目,共21名选手进入决赛,来自酒店各岗位近200名员工进行现场观摩。

   为全面提高员工的业务操作水平,更好的为宾客提供高质量、高品位服务,丽都国际酒店结合《旅游饭店星级评定标准》等相关要求,于6月中旬便开启了全员岗位练兵模式,要求100%的参与率。各部门以分部为单位进行赛前动员,同时为员工培训“比赛评分标准”、“岗位作业规范”、“业务实操技能”、“酒店应知应会知识”等相关内容。各部门结合经营情况,按照参赛项目组织部门员工岗位练兵实训,既要保证经营,又要兼顾训练,选手们合理利用经营间隙,甚至是占用业余时间强化实训。各部门在阶段性强化学习后,通过组织预赛确定各项目的决赛选手。整个过程,酒店设专属部门全程跟进,并及时给予员工现场指导,有效推进选手们业务技能的快速提升。

   功夫不负有心人,经过为期三个月的强化实训,选手们以良好的精神面貌、规范的仪容仪表、标准的工作流程、娴熟的业务技能,赢得现场员工阵阵热烈掌声,更是充分展现出丽都员工良好的精神面貌。本次技能大赛不仅是对酒店阶段性岗位练兵的一次大检阅,同时也掀起了酒店岗位练兵的高潮,激发出丽都人“比、学、赶、超”的学习热情,真正实现了以赛促训的效果。

   今天,或许我们的普通话还不够标准、各项技能还不够精湛、风采展示还不够完美,但是我们有信心把今天当成一个新的起点,通过不断历练,不断鞭策,让自己成长为更优秀的丽都人。丽都人将携手并进,推动丽都服务品质的持续提升,努力打造恒辉集团的对外窗口形象。

 

(丽都国际酒店  王锦媛)